Trata-se de notícia de fato instaurada pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Porto Alegre-  Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO) - Núcleo de Segurança Alimentar, cujo objeto é apurar produção e comercialização de produtos de origem animal sem o devido registro, figurando como investigados a pessoa jurídica (MEI) HENRIQUE KOLLING DI GIORGIO, nome fantasia VACAPRETA.